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西式早餐,西式早餐有哪些?

2021-07-27 16:13:48 投稿人 : admin 围观 : 38327 次 0 评论

开家小型西式早餐店多少钱?

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不太好说,你的了解当地租房价格,进货渠道,供货价格,还要去工商局,食品检察院办证领证,餐具,员工,日常生活用品(像空调,桌椅,服务台,员工服等),少说5.6万吧

西式早餐一般都有哪些组成啊?

西式早餐一般都有哪些组成啊?

火腿吐司+蔬果汁

把白吐司四周的硬边切除,在1片白吐司上铺上1片起司片和1片西式火腿片,再用1片白吐司压紧,切成两个三角形即可。再把芹菜切成小段,圆白菜切丝,把胡萝卜和番茄切片,然后一块儿放进榨汁机打碎,榨出汁液,加糖调味,即成蔬果汁,与火腿吐司一起食用。

烤薯球+麦片牛奶

马铃薯去皮洗净,放到微波炉里加热10分钟左右,取出装进铝箔纸折成的小盒里,用叉子在马铃薯上头戳小洞,再撒些起士丝在上头,送进微波炉,用250℃烤十分钟左右至酥黄。牛奶加热,放进即食麦片,稍微搅动,即可舀到碗里,配着烤薯球食用了。

牛肉面包+鸡蛋鲜奶

采购新月形面包,用刀子在面包弯角内侧划出一个开口,在微波炉内烤到开口酥黄时取出,放入切成片的卤牛肉、切成丝的生菜、切成薄片的番茄,夹紧,备用。再把鸡蛋在碗里打散,加入鲜奶和糖,调匀,罩上保鲜膜,放进盛水的锅里蒸,锅里的水开10分钟左右后,即可取出,与牛肉面包一起食用。

酒酿鸡蛋+全麦吐司

把1杯水倒进锅里,煮开,放2匙糖,加入2匙甜酒酿,一起煮,再把鸡蛋在碗里*散,*入锅里,煮开,关火,就可舀起来食用了。这时,把你备好的全麦吐司放进微波炉,烤到酥黄,取出后抹上奶油或者果酱,即可和酒酿鸡蛋一起吃了。

汉堡面包+米乳

面包粉用鲜奶搅拌,猪肉馅与泡软的面包粉,和切碎的洋葱末、胡萝卜末、姜末,一块儿搅拌均匀,再加入盐、料酒、淀粉,调匀后,分成等份小块,一块块压扁,放进平底锅煎黄,取出,与生菜、番茄片一起夹入汉堡面包,即可食用。把洗净并浸泡后的大米放入榨汁机打碎,再把炒过的花生打碎,两者一并煮至乳状,加糖调味后,就可以关火舀出,配着汉堡面包饮用。

鲜果西米露+果酱土司

放水入锅烧开,放入西米煮5分钟,待到西米呈半透明状态,先把西米捞起来,再倒进1罐椰浆,加1杯水,烧开,加糖调味,煮到锅中液体均匀了,关火,把原先煮好的西米放进去,搅拌均匀,要吃时先舀一些,可以加入各类新鲜水果的碎块。再把面包片(即吐司)2片放进微波炉烤到酥黄,取出来,抹上果酱或花生酱或奶油,就可以与鲜果西米露一起食用。

寿司+肉末番茄汤

把米洗净,放进水里浸过,煮成米饭,趁热放进米醋和糖,可按1杯米2大匙米醋2大匙糖的比例,调拌匀和。用细盐把1条小黄瓜搓洗干净,切成4个长条,再将海苔片铺平,放进少量米饭,再铺上肉松和1小条黄瓜,卷紧,切成小段,即成寿司。番茄切丁备用,肉馅用油爆炒过,淋上料酒,加水,煮开,把番茄丁加入汤内一起煮,加盐调味,将水淀粉勾芡慢慢淋入,舀出后撒上香菜,即成肉末番茄汤,可以和寿司一并享用。

松饼+奶茶

先把1杯低筋面粉、1颗鸡蛋、半杯鲜奶、2匙糖、1匙泡打粉一块儿均匀搅拌,拌成浓糊状,备用。烧热平底锅,锅底涂抹上少量奶油,火放小,分批舀入少量面糊,压成饼状,烘到两面呈金黄色,即成松饼,可取出。把红茶放入盛水的锅里,煮开,改为小火,煮10分钟左右,加入鲜奶和糖,煮匀后,用纱网滤去茶叶,即成奶茶,倒进杯内,即可配着松饼慢慢享用了

西式早餐有哪些?

西式早餐有哪些?

西式早餐分为英美式和大陆式两种。

英美式早餐品种丰富,比较流行。这种早餐供应各种蛋类品种,再配以火腿,咸肉等;各种谷类食品,如面包,麦片,玉米片等;各种饮料,如果汁,咖啡,红茶,牛奶等。

大陆式早餐比较简单,主要供应各种面包,黄油,果酱及各种饮料等。

怎么做西式早餐?

怎么做西式早餐?

这里只说为个人及家庭成员制作西餐。

1.首先买一个小型面包机或电烤箱(300元可搞定)再按配方学会做面包和西点——如果不打算经常吃,可以不买设备,临时到面包店买现成面包亦可。

2.做好早点品种的搭配。备料:牛奶、咖啡、、红茶、糖(方糖)、果酱、、沙拉酱、奶油、鸡蛋、肉肠、水果。不一定每次备齐。

3.早餐:几片面包(面包可抹奶油、果酱,亦可夹肉肠。面包也可换成蛋糕或西点);一杯牛奶(可换成咖啡或红茶);一盘煎荷包蛋(七、八分熟);一盘水果沙拉(水果切块,淋上沙拉酱)。

如果家庭人口较多,可按人增加份量。

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